최근 건강에 대한 관심이 높아지면서, 다양한 슈퍼푸드가 주목받고 있습니다. 그 중에서도 미세조류의 일종인 클로렐라는 풍부한 영양소와 많은 건강 효능을 가지고 있어 꾸준하게 사람들이 찾는 식품인데요. 오늘 이 시간에는 클로렐라 효능 및 부작용, 하루 섭취량 등에 대해서 알려드리고자 합니다.
클로렐라란?
클로렐라(Chlorella)는 미세조류의 일종으로, 광학현미경을 이용해야만 식별할 수 있는 단세포 식물입니다. 이름은 그리스어 “chloros=녹색”, “ella=작은”으로, 말그대로 녹색을 띤 작은 조류라는 뜻에서 유래되었습니다.
클로렐라는 약 25억 년 전 원시적인 수생 환경에서 탄생한 것으로 추정되며, 19세기 후반 독일의 식물학자들에 의해 발견되었습니다. 제2차 세계대전 후부터 클로렐라가 식량 부족과 영양 결핍 문제를 해결할 수 있다는 연구 결과와 함께, 적절한 환경(온도, 빛, 영양소 등이 충족되면)에서 하루에 4배 이상 증식할 수 있다는 특성으로 대규모로 배양을 시작했습니다.
1950년대와 1960년대에 이르러는, 클로렐라가 슈퍼푸드로서의 가능성을 인정받았는데, 클로렐라가 제공하는 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화물질 등의 효능이 과학적으로 입증되는 시기였습니다. 클로렐라는 고단백, 고영양 식품으로, 비타민, 미네랄, 아미노산, 항산화물질 등이 풍부하게 포함되어 있어 현재까지도 보충제, 영양 보충식품, 식이섬유 및 단백질 보충원으로 널리 사용되고 있습니다.
클로렐라 성분
- 단백질 : 클로렐라는 약 50-60%가 단백질로 구성
- 비타민A(베타카로틴 형태) : 항산화 효과, 시력 및 피부 건강
- 비타민B군 : 비타민 B12가 풍부, 비타민 B1, B2, B3, B6, 엽산 등도 포함
- 비타민C : 면역력 강화, 항산화 작용
- 비타민E : 강력한 항산화제 역할, 피부 건강과 노화 방지에 도움
- 다양한 미네랄(철분, 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼륨 등) 함유
- 오메가-3 지방산 : DHA와 EPA 포함, 뇌 건강 및 심혈관계 건강
- 섬유질 : 소화를 돕고 장 건강을 개선하는 데 도움
또한 클로렐라에는 클로렐라 성장인자(CGF)라는 독특한 성분이 포함되어 있습니다. CGF는 클로렐라 세포의 성장을 촉진하고, 체내 세포 회복을 도와주는 물질입니다. 또한 면역력 증진과 염증 감소에 효과적이라고 알려져 있습니다.
거기에 클로렐라는 자연적으로 염소화된 화합물을 포함하고 있으며, 이는 체내에서 해독 작용을 돕고, 독소나 중금속을 배출하는 것을 도와줄 수 있습니다.
클로렐라 효능 8가지
클로렐라는 위에 언급드린 바와 같이 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산 등이 풍부하여 영양적으로 매우 우수한 슈퍼푸드입니다. 클로렐라의 효능을 최대한 활용하기 위해서는 균형 잡힌 식사와 건강한 생활습관을 병행하는 것이 좋습니다.
1. 면역력 강화
클로렐라에는 면역 세포의 활동을 촉진하는 성분이 포함되어 있어 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면, 클로렐라는 면역 시스템을 강화하고 감염에 대한 저항력을 높이는 데 유익하다는 결과가 있습니다.
2. 해독 작용
클로렐라는 체내에 축적된 독소나 중금속을 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 중금속과 유해 물질을 결합하여 배출하는 역할을 한다는 연구 결과가 있습니다.
3. 장 건강, 소화 건강
클로렐라는 장내 유익균의 성장을 촉진하고 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 클로렐라의 섬유질이 소화를 돕고 배변 활동을 원활하게 해줍니다.
4. 항산화 작용
클로렐라에는 항산화 성분인 비타민C, 비타민E, 카로티노이드 등이 풍부해, 자유 라디칼을 제거하고 세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 노화 방지와 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
5. 콜레스테롤 및 혈당 조절
클로렐라는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있는 성분을 함유하고 있습니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방과 당뇨 관리에도 유익합니다.
6. 체중 관리
클로렐라는 체내 지방 연소를 촉진하고 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. (단, 다이어트 효과는 개인차가 있을 수 있습니다.)
7. 피부 건강 및 회복
클로렐라는 항산화 성분이 풍부해 피부 세포를 보호하고, 염증을 감소시키는 효과가 있어 피부를 맑고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민 B군과 철분 등 체내 에너지를 증가시키고 피로를 해소하는 데 도움을 줄 수 있는 영양소가 풍부합니다.
8. 혈압 감소
클로렐라에 포함된 아미노산과 칼륨 등의 성분이 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.될 수 있다는 결과가 있습니다. 이는 클로렐라에 포함된 아미노산과 칼륨 등의 성분 덕분으로 보입니다.
클로렐라 하루섭취량
- 일반적인 하루 권장량 : 약 3~5g
1회 섭취량은 약 1g에서 2g 사이이며, 하루 3번 섭취할 경우 하루 섭취량 3~6g 정도로 계산하시면 됩니다. 클로렐라를 처음 드시는 경우, 하루 1~2g으로 시작하여 서서히 양을 늘려가는 것이 좋습니다.
클로렐라 부작용
클로렐라의 부작용은 대부분 경미하지만, 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 주의가 필요한 경우도 있습니다. 임신 중이나 수유 중인 여성은 클로렐라 섭취를 피하는 것이 좋으며, 면역 억제제나 혈액 응고를 억제하는 약물(예: 와파린)을 복용 중인 경우, 특정 질환(Ex. 자가면역 질환)을 가진 사람의 경우, 반드시 섭취 전 의사와 상담하는 것을 권장드립니다.
- 소화 불편 증상 : 복통, 가스, 변비, 설사 등
- 알레르기 반응 : 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등
- 체내에 축적된 중금속, 독소 배출 : 일시적인 두통, 피로, 피부 발진 등
- 혈압 변화 : 저혈압이 있는 사람 주의
[추천드리는 글]